2025 California Small Farm Conference

Regenerative agriculture practices can build soil health and increase the resilience of farms to climate extremes. Access to equipment and information can be a barrier to entry for farmers who wish to experiment with new practices. This workshop is led by Sarah Light, Agronomy Farm Advisor at the University of California Cooperative Extension and Nick Andrews, Organic Vegetable Specialist and former Small Farms Specialist with Oregon State University Cooperative Extension. Sarah and Nick are both members of the Western Cover Crops Council. This workshop will include comprehensive information on practical equipment considerations for managing cover crops and reducing soil disturbance in annual cropping systems including vegetable and field crop production. Equipment information for cover crop establishment, interseeding, seed size considerations, cover crop termination and incorporation, furrow management, and more will be shared. In addition, the workshop will share practical resources and tools from the Western Cover Crops Council and the University of California Cooperative Extension that farmers can use to manage cover crops and adopt other soil health practices. There is no one-size-fits all for implementing regenerative practices in a Mediterranean climate with diverse cropping systems and short crop rotations. There will be plenty of time for discussion in this workshop and participants are encouraged to bring equipment successes, challenges, concerns, and questions related to regenerative agriculture to the workshop for discussion.

There is no one metric that can be used to quantify soil health. Instead, we rely on measurements from an array of indicators to paint a picture of what is going on in the soil. With all of the options available, how do you know which tests to use? Are the results accurate? How do you put those results into context and build strong soil health on your farm? In this workshop, we will explore the various lab analyses and in-field measurements of soil health and talk about their benefits, drawbacks, and usage for farmers and technical assistance providers.
UC Cooperative Extension and UC Sustainable Agriculture Research & Education Program staff will share our experiences with measuring soil health and working to develop an in-field soil health assessment for farmers in Northern California.

This virtual workshop will provide a big-picture overview of key management strategies to promote apple orchard health. We will start with a 30-minute presentation that covers soil, nutrient, and water management and Integrated Pest Management strategies for insect pests and diseases focusing on organic/agroecological approaches. This will include examples and helpful photos of visual symptoms of different issues. At the end of the presentation, I will share a quick poll with the audience to ask them to rank which aspects of orchard health they'd like to hear most about from experienced apple growers. I'll share the results with everyone so we can all see which topics are highest priority. For the remainder of the time, we'll hear from a panel of small-scale commercial apple growers to learn which strategies they use in their orchards to promote orchard health, what works best for them in their context, and why. This will help show attendees what these strategies look like in practice and how strategies can be tailored to different orchard situations. After panelists feel they have covered the attendees' identified priority topics, we'll open it up for Q&A to help attendees explore how to effectively apply these strategies in their own orchards.

Cultivos de cobertura son integrales para la salud del suelo. Existen muchas especies y estrategias de cultivos de cobertura a lo largo de cada temporada. El objetivo de este taller es familiarizarse con las diferentes especies y estrategias de cultivos de cobertura en diferentes estaciones. Un panel de agricultores con experiencia en el uso de diferentes cultivos de cobertura liderará la discusión. El taller comenzará con una breve explicación de los diferentes roles de los cultivos de cobertura y su relación con la salud del suelo, la ecología microbiana y la formación de materia orgánica del suelo. Luego, cada uno de los tres agricultores compartirá sus experiencias con una de las siguientes estrategias de cultivos de cobertura: alforfón como cultivo a corto plazo entre rotaciones en el verano, trébol intercalado en surcos de verduras como brócoli y col rizada, y mostaza intercalada con fresas o verduras en el invierno.

Los tres agricultores panelistas son: Emilia Santos Pérez, propietaria de Alfa y Omega Organic Farm; Guillermo Lázaro, propietario de ALD & Y Organic Farm y Margarita Castro, propietaria de My Organic Farm. El taller será moderado por Daniel Hoffman, especialista en agricultura sostenible del Centro Nacional de Tecnología Apropiada (NCAT). Daniel tiene una M.Sc. en Ciencias de Cultivos y Suelos de la Universidad Estatal de Michigan.

Navegar por el proceso de inspección orgánica parece difícil, pero con la preparación adecuada, usted puede asegurar una experiencia de inspección sin problemas y con éxito. Este taller está diseñado para agricultores y productores que quieren certificar orgánico o aquellos que desean mantener su certificación. Si usted es nuevo en la certificación orgánica o si ya ha pasado antes por una inspección, esta sesión práctica le proporcionará las herramientas, los conocimientos y la confianza necesarios para prepararse para una inspección orgánica.

En este taller interactivo, los participantes aprenderán:
- Comprender las normas orgánicas: Obtener un conocimiento de las normas del Programa Nacional Orgánico (NOP) y cómo se aplican a su granja u operación.
- Requisitos de mantenimiento de registros: Aprender qué documentación se requiere para la inspección, incluidos los registros de producción, cosecha y venta. Discutiremos cómo establecer y mantener registros precisos que reflejen las prácticas orgánicas.
- Creación de un Plan de Sistema Orgánico (OSP): Descubra cómo desarrollar un Plan de Sistema Orgánico completo y efectivo que se alinee con los estándares NOP y aborde las necesidades específicas de su operación.
- Errores comunes de inspección: Comprenda los errores más comunes cometidos durante las inspecciones orgánicas y cómo evitarlos. Proporcionaremos consejos prácticos para ayudar a asegurar un proceso de inspección sin problemas.
- Preparación de su instalación: Obtenga consejos para organizar su granja o instalación para la inspección, incluyendo qué esperar durante la inspección, cómo preparar a su equipo, y cómo demostrar que sus prácticas cumplen con los requisitos orgánicos.
- Tratamiento de los incumplimientos: Aprenda a abordar los posibles incumplimientos que puedan surgir y asegúrese de que las medidas correctas se toman a tiempo.
- Inspección: El presentador cubrirá los detalles de una inspección correcta para poner en práctica lo aprendido.

Al final del taller, estará totalmente preparado para enfrentarse a su próxima inspección orgánica con confianza, asegurándose de que su granja o instalación sigue cumpliendo con los altos estándares de la certificación orgánica. Tanto si se está preparando para su primera inspección como si está revisando sus procesos para la renovación, este taller le dará las habilidades necesarias para tener éxito.

A quién va dirigido:
Este taller es ideal para agricultores, ganaderos, procesadores de alimentos y cualquier persona involucrada en el proceso de certificación ecológica, así como para aquellos interesados en mejorar sus prácticas y documentación ecológicas.

Duración:
1 hora (puede ajustarse en función de las necesidades de los participantes)
Lugar de taller:
Conferencia sobre pequeñas agrícolas del CAFF
Únase a nosotros y dé el primer paso hacia una experiencia de inspección orgánica eficiente y exitosa.