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Welcome to the 37th annual California Small Farm Conference, a week-long event featuring over 40 online workshops as well as a dozen in-person gatherings around the state. Whether you’re a beginning farmer or a seasoned grower, a local food advocate or a farmers market manager, you’ll find something here for you. This year’s theme, "Rooted in Place", honors the vital relationship between farmers, communities and the land they steward.

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Wednesday February 26, 2025 1:15pm - 2:30pm PST
Cultivos de cobertura son integrales para la salud del suelo. Existen muchas especies y estrategias de cultivos de cobertura a lo largo de cada temporada. El objetivo de este taller es familiarizarse con las diferentes especies y estrategias de cultivos de cobertura en diferentes estaciones. Un panel de agricultores con experiencia en el uso de diferentes cultivos de cobertura liderará la discusión. El taller comenzará con una breve explicación de los diferentes roles de los cultivos de cobertura y su relación con la salud del suelo, la ecología microbiana y la formación de materia orgánica del suelo. Luego, cada uno de los tres agricultores compartirá sus experiencias con una de las siguientes estrategias de cultivos de cobertura: alforfón como cultivo a corto plazo entre rotaciones en el verano, trébol intercalado en surcos de verduras como brócoli y col rizada, y mostaza intercalada con fresas o verduras en el invierno.

Los tres agricultores panelistas son: Emilia Santos Pérez, propietaria de Alfa y Omega Organic Farm; Guillermo Lázaro, propietario de ALD & Y Organic Farm y Margarita Castro, propietaria de My Organic Farm. El taller será moderado por Daniel Hoffman, especialista en agricultura sostenible del Centro Nacional de Tecnología Apropiada (NCAT). Daniel tiene una M.Sc. en Ciencias de Cultivos y Suelos de la Universidad Estatal de Michigan.
Speakers
ES

Emilia Santos Perez

Alfa y Omega Organic Farm
GL

Guillermo Lazaro

ALD & Y Organic Farm
MC

Margarita Castro

My Organic Farm
DH

Daniel Hoffman

National Center for Appropriate Technology (NCAT)

Wednesday February 26, 2025 1:15pm - 2:30pm PST
Online

Attendees (4)


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