Welcome to the 37th annual California Small Farm Conference, a week-long event featuring over 40 online workshops as well as a dozen in-person gatherings around the state. Whether you’re a beginning farmer or a seasoned grower, a local food advocate or a farmers market manager, you’ll find something here for you. This year’s theme, "Rooted in Place", honors the vital relationship between farmers, communities and the land they steward.
Check out the schedule below for event times and locations. Click "Reserve Tickets" to register. Admission is on a sliding-scale, to ensure everyone can attend. Please select the amount you’re comfortable paying. Enjoy the conference!
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Navegar por el proceso de inspección orgánica parece difícil, pero con la preparación adecuada, usted puede asegurar una experiencia de inspección sin problemas y con éxito. Este taller está diseñado para agricultores y productores que quieren certificar orgánico o aquellos que desean mantener su certificación. Si usted es nuevo en la certificación orgánica o si ya ha pasado antes por una inspección, esta sesión práctica le proporcionará las herramientas, los conocimientos y la confianza necesarios para prepararse para una inspección orgánica.
En este taller interactivo, los participantes aprenderán: - Comprender las normas orgánicas: Obtener un conocimiento de las normas del Programa Nacional Orgánico (NOP) y cómo se aplican a su granja u operación. - Requisitos de mantenimiento de registros: Aprender qué documentación se requiere para la inspección, incluidos los registros de producción, cosecha y venta. Discutiremos cómo establecer y mantener registros precisos que reflejen las prácticas orgánicas. - Creación de un Plan de Sistema Orgánico (OSP): Descubra cómo desarrollar un Plan de Sistema Orgánico completo y efectivo que se alinee con los estándares NOP y aborde las necesidades específicas de su operación. - Errores comunes de inspección: Comprenda los errores más comunes cometidos durante las inspecciones orgánicas y cómo evitarlos. Proporcionaremos consejos prácticos para ayudar a asegurar un proceso de inspección sin problemas. - Preparación de su instalación: Obtenga consejos para organizar su granja o instalación para la inspección, incluyendo qué esperar durante la inspección, cómo preparar a su equipo, y cómo demostrar que sus prácticas cumplen con los requisitos orgánicos. - Tratamiento de los incumplimientos: Aprenda a abordar los posibles incumplimientos que puedan surgir y asegúrese de que las medidas correctas se toman a tiempo. - Inspección: El presentador cubrirá los detalles de una inspección correcta para poner en práctica lo aprendido.
Al final del taller, estará totalmente preparado para enfrentarse a su próxima inspección orgánica con confianza, asegurándose de que su granja o instalación sigue cumpliendo con los altos estándares de la certificación orgánica. Tanto si se está preparando para su primera inspección como si está revisando sus procesos para la renovación, este taller le dará las habilidades necesarias para tener éxito.
A quién va dirigido: Este taller es ideal para agricultores, ganaderos, procesadores de alimentos y cualquier persona involucrada en el proceso de certificación ecológica, así como para aquellos interesados en mejorar sus prácticas y documentación ecológicas.
Duración: 1 hora (puede ajustarse en función de las necesidades de los participantes) Lugar de taller: Conferencia sobre pequeñas agrícolas del CAFF Únase a nosotros y dé el primer paso hacia una experiencia de inspección orgánica eficiente y exitosa.
