Welcome to the 37th annual California Small Farm Conference, a week-long event featuring over 40 online workshops as well as a dozen in-person gatherings around the state. Whether you’re a beginning farmer or a seasoned grower, a local food advocate or a farmers market manager, you’ll find something here for you. This year’s theme, "Rooted in Place", honors the vital relationship between farmers, communities and the land they steward.
Check out the schedule below for event times and locations. Click "Reserve Tickets" to register. Admission is on a sliding-scale, to ensure everyone can attend. Please select the amount you’re comfortable paying. Enjoy the conference!
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El taller mostrara la transición de una empresa convencional a un modelo de ganadería regenerativa, mostrando como fueron variando indicadores económicos, ambientales y productivos con el paso de los años. se hablara sobre los objetivos y desafíos que tuvimos que sortear y lo que vemos para el futuro.
Farmers will learn how to apply federal income tax rules to their unique situation and learn whether they need to file. Farmers will learn minimum IRS requirements for maintaining accurate documentation, and best practices that will help them manage their profitability.
Cultivos de cobertura son integrales para la salud del suelo. Existen muchas especies y estrategias de cultivos de cobertura a lo largo de cada temporada. El objetivo de este taller es familiarizarse con las diferentes especies y estrategias de cultivos de cobertura en diferentes estaciones. Un panel de agricultores con experiencia en el uso de diferentes cultivos de cobertura liderará la discusión. El taller comenzará con una breve explicación de los diferentes roles de los cultivos de cobertura y su relación con la salud del suelo, la ecología microbiana y la formación de materia orgánica del suelo. Luego, cada uno de los tres agricultores compartirá sus experiencias con una de las siguientes estrategias de cultivos de cobertura: alforfón como cultivo a corto plazo entre rotaciones en el verano, trébol intercalado en surcos de verduras como brócoli y col rizada, y mostaza intercalada con fresas o verduras en el invierno.
Los tres agricultores panelistas son: Emilia Santos Pérez, propietaria de Alfa y Omega Organic Farm; Guillermo Lázaro, propietario de ALD & Y Organic Farm y Margarita Castro, propietaria de My Organic Farm. El taller será moderado por Daniel Hoffman, especialista en agricultura sostenible del Centro Nacional de Tecnología Apropiada (NCAT). Daniel tiene una M.Sc. en Ciencias de Cultivos y Suelos de la Universidad Estatal de Michigan.
La producción de semilla y la selección intencional de germoplasma que resista y sea productiva en ambientes cambiantes hace parte de los elementos que aumentan la resiliencia productiva y económica de quienes producen alimento en nuestro país. El Organic Seed Alliance ha trabajado por más de 20 años en proyectos de investigación y educación que buscan facilitar el acceso abundante y libre a semillas orgánicas en nuestros campos. En este taller queremos compartir con el público elementos sobre como producir, limpiar y almacenar semilla orgánica de alta calidad en la finca, y conocimientos básicos de sobre fitomejoramiento y experimentos y ensayos de selección con énfasis en rasgos que aumenten la resiliencia climática en la finca.
Es para mi y la organización con la que trabajo, El Organic Seed Alliance, un gran honor ser parte de este selecto grupo en esta importante conferencia. Me alegra inmensamente ver tantas caras conocidas. Esta vez vamos a estar hablando de cómo y por qué producir semillas orgánicas... Read More →
Wednesday February 26, 2025 3:00pm - 4:15pm PST
Online
Navegar por el proceso de inspección orgánica parece difícil, pero con la preparación adecuada, usted puede asegurar una experiencia de inspección sin problemas y con éxito. Este taller está diseñado para agricultores y productores que quieren certificar orgánico o aquellos que desean mantener su certificación. Si usted es nuevo en la certificación orgánica o si ya ha pasado antes por una inspección, esta sesión práctica le proporcionará las herramientas, los conocimientos y la confianza necesarios para prepararse para una inspección orgánica.
En este taller interactivo, los participantes aprenderán: - Comprender las normas orgánicas: Obtener un conocimiento de las normas del Programa Nacional Orgánico (NOP) y cómo se aplican a su granja u operación. - Requisitos de mantenimiento de registros: Aprender qué documentación se requiere para la inspección, incluidos los registros de producción, cosecha y venta. Discutiremos cómo establecer y mantener registros precisos que reflejen las prácticas orgánicas. - Creación de un Plan de Sistema Orgánico (OSP): Descubra cómo desarrollar un Plan de Sistema Orgánico completo y efectivo que se alinee con los estándares NOP y aborde las necesidades específicas de su operación. - Errores comunes de inspección: Comprenda los errores más comunes cometidos durante las inspecciones orgánicas y cómo evitarlos. Proporcionaremos consejos prácticos para ayudar a asegurar un proceso de inspección sin problemas. - Preparación de su instalación: Obtenga consejos para organizar su granja o instalación para la inspección, incluyendo qué esperar durante la inspección, cómo preparar a su equipo, y cómo demostrar que sus prácticas cumplen con los requisitos orgánicos. - Tratamiento de los incumplimientos: Aprenda a abordar los posibles incumplimientos que puedan surgir y asegúrese de que las medidas correctas se toman a tiempo. - Inspección: El presentador cubrirá los detalles de una inspección correcta para poner en práctica lo aprendido.
Al final del taller, estará totalmente preparado para enfrentarse a su próxima inspección orgánica con confianza, asegurándose de que su granja o instalación sigue cumpliendo con los altos estándares de la certificación orgánica. Tanto si se está preparando para su primera inspección como si está revisando sus procesos para la renovación, este taller le dará las habilidades necesarias para tener éxito.
A quién va dirigido: Este taller es ideal para agricultores, ganaderos, procesadores de alimentos y cualquier persona involucrada en el proceso de certificación ecológica, así como para aquellos interesados en mejorar sus prácticas y documentación ecológicas.
Duración: 1 hora (puede ajustarse en función de las necesidades de los participantes) Lugar de taller: Conferencia sobre pequeñas agrícolas del CAFF Únase a nosotros y dé el primer paso hacia una experiencia de inspección orgánica eficiente y exitosa.
